“現(xiàn)在，小區(qū)環(huán)境變好了，油煙味沒了，住得更舒心了?！闭f起油煙設(shè)施改造，家住嘉興嘉善縣嘉辰花苑小區(qū)的潘玉英連連點贊。殊不知，幾個月前她還在遭受油煙亂排放帶來的“西北風(fēng)一吹，陽臺上晾曬的衣服都是油煙味”的困擾。

　　在今年開展“三服務(wù)”活動期間，嘉善縣委主要負(fù)責(zé)人帶隊調(diào)研魏塘街道嘉辰社區(qū)時，發(fā)現(xiàn)餐飲油煙凈化設(shè)備未安裝、墻面油污污染、管道污染等問題依然存在。該縣立即協(xié)調(diào)綜合執(zhí)法、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管、建設(shè)、水務(wù)等部門和城區(qū)3個街道，抽調(diào)25人成立縣油污辦，制定7大方面、針對20余個難點問題的整治行動方案，合力開展餐飲油污廢氣集中整治。

　　創(chuàng)新智慧監(jiān)管，多了一雙“千里眼”。嘉善建立國內(nèi)首個由政府主導(dǎo)的餐飲油污數(shù)字化智慧監(jiān)管平臺，以在線整合信息采集、排查監(jiān)督、遠(yuǎn)程指揮等方式，對城區(qū)3個街道714家餐飲單位的12項排查情況進(jìn)行數(shù)字化管理，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動，大大提高了餐飲油煙管理效率。由政府購買服務(wù)，第三方油污廢氣排查員每天在各餐飲店現(xiàn)場實時“巡邏”。“勸說多次，這家餐飲店油煙凈化設(shè)備卻一直未開啟?！庇臀蹚U氣排查員陳良通過嘉善縣餐飲油污數(shù)字化智慧監(jiān)管平臺“播報”排查情況，大屏幕上顯示一家餐飲店的油煙凈化設(shè)備未開啟，縣綜合執(zhí)法局立刻派出執(zhí)法隊員赴現(xiàn)場處置。在大屏幕上，油污廢氣排查員的行程軌跡、工作情況和相關(guān)餐飲店的油煙凈化設(shè)施情況、排污許可等10余項信息，都一目了然。

　　與此同時，餐飲油煙管理與行政審批無縫銜接，從源頭上強(qiáng)化服務(wù)、提升治理。“安裝與餐飲業(yè)單位規(guī)模相匹配的油煙凈化設(shè)備、定期清理油煙凈化設(shè)備……”日前，在嘉善縣行政審批服務(wù)中心企業(yè)開辦窗口，餐飲服務(wù)項目申請人周勇額外收到一份“量身定制”的《新建、改建、擴(kuò)建餐飲服務(wù)項目告知書》，餐飲業(yè)“油煙管理要求清單”一清二楚。此外，嘉善縣市場監(jiān)管局將擬新建、改建、擴(kuò)建的餐飲服務(wù)項目名單通過內(nèi)部流程及時抄送至縣油污辦，縣油污辦派工作人員前往餐飲服務(wù)項目現(xiàn)場踏勘，指導(dǎo)餐飲業(yè)單位做好油煙管理。

　　據(jù)悉，嘉善還制訂了全省首個縣級城區(qū)餐飲業(yè)空間布局規(guī)劃，對城區(qū)3個街道餐飲業(yè)空間開展科學(xué)合理布局，從根本上減少因住宅與餐飲服務(wù)區(qū)重疊過度帶來的“人煙”沖突。截至目前，嘉善已對城區(qū)3個街道餐飲經(jīng)營單位開展定期排查及回訪復(fù)查6000余次，完成319家餐飲經(jīng)營單位油煙凈化設(shè)施整治提升，714家餐飲經(jīng)營單位油煙凈化器安裝率100%，同時餐廚垃圾規(guī)范收運(yùn)處置同比增長52%。